2024/04/25
存量改造必须掌握的6大策略
存量时代下,项目改造将成为未来经久不衰的核心命题,而如何“重焕新生”而非“陷入老路”?TBC拓朴思依托丰富的操盘经验和沉淀的成功案例,为存量改造项目提供定制化的6大策略。

据统计,2024年第一季度开业项目中,存量改造类占比从以往的不到15%升至20%-30%左右,其中,数量占比高达21%,体量占比约36%。这一数据表明,中国商业地产正迎来存量改造的“加速时代”。然而,如何确保改造是“重焕新生”而非“陷入老路”,成为了核心难题。TBC拓朴思依托丰富的操盘经验和沉淀的成功案例,为存量改造项目提供定制化的6大策略。

一、存量改造类型

“存量”的定义是指“某一特定的时点上,过去生产与积累起来的产品数量”,在商业地产中,我们常用其来指代“已经开发出来或投入运营的商用物业”。由于时代多元化和历史累积性,存量物业的类别也千人千面。TBC对其“改造类型”进行统计归纳,大致可以分为以下三类:

1、非改商:非商业物业改为商业

随着时代变迁,曾经熙熙攘攘的工厂、公园、菜市场等场所,因逐渐不再匹配现代化社会消费需求而失去了热闹氛围。

在城市更新的大背景下,将具备浓厚人文底蕴的非商业物业活化,是实现城市可持续发展的重要举措。上海上生新所、成都东郊记忆,以及上海EKA天物均为非商业物业保育活化的典范。

▲图源网络 成都东郊记忆

2、商改商:闲置商业盘活

商业市场变幻莫测,部分项目因缺乏市场敏锐度,渐渐失去生机,而被迫退出商业舞台。将经营不善没落或闲置状态的商业物业进行改造,使其重回赛道的项目,我们通常称其为闲置商业盘活,如北京大悦春风里和西安大悦城。

▲图源网络 北京大悦春风里

3、运营调改:增长瓶颈项目的阶段性更新

“三年一小调,五年一大调”,调改是商业永葆青春和实现持续增长的秘钥,很多在运营项目,在面临增长瓶颈时,会通过定位及规划的调改,来契合市场需求,以保持长盛不衰的竞争力,深圳侨城坊在委托TBC拓朴思团队服务时的诉求即是如此。

▲图源网络 深圳侨城坊

二、存量改造痛点及应对策略

如果说增量项目是“白纸绘画”,有无限斑斓可能;那存量项目则是“带着枷锁跳舞”,稍有不慎就会重蹈覆辙,避免陷入此种境遇的关键在于厘清存量改造的本质问题,只有找到病因方能“治标又治本”。

结合过往服务案例,并基于产品竞争力模型,我们梳理出存量改造项目的三大本质难题及应对策略,具体如下:

挑战1:从老面孔到新角色,如何突破原有刻板印象?

存量项目作为商业地产的老面孔,已经有了刻板印象,如何创造“新角色”,以“一鸣惊人”效果再出道?通过研究,我们发现了“四两拨千斤”的重塑秘诀。

1、借势原生人文, 在地力唤醒城市记忆

适用项目:具有显著历史背景和丰富人文底蕴的项目

永庆坊作为原生文化的杰出代表,通过锁定西关文化,而一跃成为广州西关文化“金字招牌”。其主要采用了以下三大策略:

● 内容—以西关文化承载老广情怀:项目依托西关人文创造了一个可以折射公共记忆的实体空间。消费者透过它,不仅可领略“老西关人”千年的记忆生活,自然地与其建立心灵链接;而且通过原生文化,也构筑了项目不可复制的标签,实现破圈辐射。

在落地层面,永庆坊一方面精选最能代表西关的文化元素布局,规划了西关风情体验区和粤剧文化体验区两大人文组团,并将粤剧艺术博物馆、广东醒狮、广彩、珐琅、牙雕、玉雕等内容分散布局在项目内,激发游客探索欲。另一方面,引入大量老字号餐饮,与消费者建立情感和味蕾链接,来沉浸式打造西关文化的体验氛围。

▲图源网络 永庆坊图

● 建筑—以文保建筑穿越时光:采取“修旧如旧”大方针,还原历史保护建筑,如李小龙祖居、八和会馆、銮舆堂等,保留西关文化精神的物理载体。同时,在空间细节上放大西关地域元素,如趟龙门、满洲窗等,通过整体打造,实现“一脚踏进老西关”的穿越效应。

▲图源网络 李小龙祖居改造前VS改造后

● 运营—以传统民俗拉近距离:围绕传统民俗活动,定期举办咏春文化节、表演艺术月、岭南奇妙游、“扒龙舟”等活动。通过这些活动,展现西关的深厚文化底蕴,同时也以不同多元的活动激发项目活力。

▲图源网络 岭南奇妙游

2、告别前尘,新标签塑造新灵魂

适用项目:缺乏文化基因、旧标签难以赋能商业的项目

北京首钢园通过这一策略华丽转身,从废旧的工业遗址转变为备受瞩目的城市新地标。具体做法如下:

● 内容—由产至商,全面向“新”:项目舍弃了原有的钢铁厂基因,在产业和商业层面均全力强化新标签,以崭新面貌实现蝶变。在产业层面,顺应城市宏观市场机会,结合本体条件,重点培育“科技+体育”产业,引进约300余家企业,其中科技类占比约70%,使首钢园成为了北京国际科技创新中心的重要组成部分。而在商业层面,项目布局香格里拉酒店、羽毛球馆、冰球馆、元宇宙乐园等功能,突出运动体验的元素。

▲图源网络 首钢元宇宙乐园图

● 运营—紧扣新主题,释放新势能:围绕“科技体育”主题进行运营活动的铺排,进一步夯实项目定位,如全国科普日活动,将模拟驾驶、虚拟现实设备、智能交互演示等一系列可视、可触、可感的设备通过“科普+体验”方式,拉近与观众的距离。同时也定期举办科技大会、时装周等活动,进一步释放项目角色。

▲图源网络 北京首刚科幻大会

挑战2:低效业态组合, 如何实现高效蝶变?

过往业态品牌组合在经营效益和增长方面表现欠佳,而选择汰换迭代实现“叫好又叫座”。我们在服务北京龙德广场和深圳南山侨城坊项目中,成功运用了两大核心策略来实现这一目标。

1、拔高频次,提升转化

适用项目:大体量需要突破运营瓶颈项目

以北京龙德广场为例,该项目总面积约24万平方米,已经经营十多年,由于增长缓慢而提出整体改造诉求。经过深入分析,我们发现项目的核心问题在于业态组合效率低,而导致整体经营额不及预期。在服务过程中,着重采用了2个策略:

● 极致细分,以餐饮体验化拔高消费频次:通过大数据分析,结合消费者需求和市场机会,我们在项目四楼规划了“辣街”主题餐饮区,其具有以下三方面效用:其一,以极致细分的餐饮集聚形成城市消费目的地,扩宽辐射边界;其二,通过一日三餐的高频消费内容拉高项目整体收入;其三,采用沉浸式场景包装,并结合场景娱乐化方式,打造五感体验俱佳的辣味美食游乐园。

▲图源网络 龙德广场辣街

● 去主力店,以次主力店组合提升转化:在接受委托之时,龙德广场主力店面积占比达50%左右,而销售坪效却不及项目整体坪效的平均水平。因此,在调整改造过程中,我们放弃了传统的主力店模式,而是通过引入多个次级主力店方式来提升项目品牌丰富度和游逛性,从而强化客群在各个品牌之间的流转速度,增强整体营收。

2、去繁从简,饱和攻击

适用项目:小体量商业项目,寻求坪效突破

深圳南山侨城坊是小体量项目存量改造成功标杆,总体量为2万平方米。在接受委托之初,项目内包含了儿童培训、餐饮、零售等众多功能。我们建议其做减法,打造“工作日谈商务、休息日见朋友”消费目的地 。一方面,项目体量空间有限,聚焦社交标签,以“人的社交行为”为触角,可突破物理体量与空间的枷锁,打造空间、功能、运营三位一体的都市交往中心。

▲图源网络 侨城坊wagas

挑战3:空间并非量体裁衣,新酒如何入老瓶?

空间和内容是商业的核心组成要素,只有相互协调,方可打造一个体验感佳的消费场所。然而,存量意味着原有建筑本体已客观存在,新内容如何与旧物业进行匹配,可借鉴以下两大策略塑造产品力:

1、因地制宜,化难点为特点

适用项目:本体有突出特点及资源的项目

南京汤山矿坑项目曾经是龙泉采石场,通过精心打磨,成为南京的 “网红打卡地”,其在空间改造上有两大亮点可借鉴 :

● 放大本体特色:采石场的历史因素,使地块存在多个采石坑,彼此割裂,使得项目本身的连通性较差。操盘过程中,项目顺势而为,在各个采石坑布局不同功能,以组团方式实现景点故事线的串联。并借势山体规划天空走廊和山体投影,以本体天坑和山体的稀缺性,塑造项目独有体验。

▲图源网络 南京汤山矿坑山体投影图

● 转换思路,化废为宝:先锋书店所在地,原是废弃多年的高约20米的双筒砖窑。在书店空间改造时,将原本的竖向窑体放平,转化为横向,既提升了原有空间价值,也彰显了先锋书店的形象气质。

▲图源网络 先锋书店改造前VS改造后

2、改头换面,场所再造

适用项目:空间传统陈旧的商业项目

商业要敢于浪费空间,以体验空间换消费时间。传统老旧物业,为追求自身回报,整体倾向规划更多的铺位,而随着市场发展,商业逐渐意识到“先造场,再聚人”的重要性。

相比传统封闭的空间格局,开放舒适的商业场所,不仅能滋养消费者心灵,也为复购埋下了种子。新加坡Funan Mall项目总体量约3万㎡,通过组合拳的方式实现了立体商业空间的全面贯通。首先在中庭规划“生命之树”形成客流聚焦点,同时规划室内自行车跑道和绿色阶梯,实现室内室外空间一体化;并在屋顶天台布局城市农场实现客流的纵向延伸,整体以改头换面的策略实现了场所再造。

▲图源网络 Funan Mall项目改造前VS改造后

▲图源网络 Funan Mall项目室内改造前VS改造后

结语

存量改造成为了一个日趋迫切的议题,其改造秘诀在于“重构链接”。通过在地的人文基因、内容的解构重组,空间的破局调整,以组合拳的方式,使项目与消费者重新建立深入链接,重回市场焦点。

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